Cocktail bar e cucina · Via Ostiense, 193
Magnebevo e sto a Ostiense
Classici, vegani, senza glutine: nessuno è escluso dai nostri tavoli.
Ricetta romana rivisitata in versione salata
I maritozzi salati
14 € · serviti con patate al forno

Mari-nato
Salmone marinato in casa all'arancia e barbabietola, crema di formaggio fresco all'aneto, guacamole, valeriana, granella di pistacchi.
Senza glutine su richiesta
Mari-ta
Tartare di manzo condita, tuorlo d'uovo fritto, tartufo nero, salsa allo zafferano.
Senza glutine su richiesta, senza uovo
Mari-to
Tonno del Chianti (lonza di maiale cotta a bassa temperatura), crema di peperoni, stracciatella, peperoncini dolci a goccia.
Senza glutine su richiestaSpecial
Mari-stra
Stracciatella, pomodori secchi, melanzane grigliate.
Senza glutine su richiesta
Mari-ve
Crema di topinambur, scaglie di formaggio veg pecoraro, cavolo viola alla tirolese e porro fritto.
VeganoSenza glutine su richiesta
Mari-gre
Crema cacio e pepe veg, pancetta veg croccante e puntarelle.
VeganoSenza glutine su richiesta, con pancetta di tofuSpecial
Mari-mo
Mortadella veg, crema di peperoni, erborinato veg.
VeganoNon disponibile senza glutine
E per finire: il maritozzo ripieno di tiramisù con scaglie di cioccolato e fragole, 9 €. Anche vegano.
Da dividere, o no
Due taglieri
16 € l'uno
Classico
Vegano
- speck
- prosciutto crudo
- mortadella
- spianata
- caciotta
- pecorino sardo
- caciocavallo
- mortadella
- salame
- bresaola
- stagionato
- pecoraro
- fresco erborinato
- 'nduja fatta in casa
con due focaccelle fritte e composta di frutti di boscoanche con pane senza glutine
con due focaccelle fritte e sottolitutto a base vegetale, 'nduja fatta in casa

All'ora dell'aperitivo
Cinque sfizi e un drink, 12 €
Il tagliere di sfizi con un drink a scelta, in versione classica, vegana o senza glutine. Per gruppi ed eventi c'è l'apericena a 20 € a persona, solo su prenotazione.
“avevano anche il pane senza glutine e sono molto attenti.”
Le montanare
Specialità della casa
Impasto della pizza a lunga lievitazione, fritto. 13 € l'una.
- Sei un tonno? Tonno del Chianti, salsa gazpacho e stracciatella
- Sei saporita mortadella, burratina affumicata e tartufo
- Sei classicona prosciutto crudo, stracciatella
- Sei Creta feta, pomodori secchi, olive, melanzane grigliate e porro fritto
- Sei bedda caponata, burratina affumicata e fiori di capperi
- Sei gnocca vegana mortadella veg, erborinato veg e tartufo
- Sei caliente vegana piccante 'nduja veg fatta in casa, caponata e porro fritto
- Sei splendente vegana formaggio veg pecoraro, melanzane grigliate, olive e peperoncini dolci a goccia rossi
Il Tonno del Chianti è lonza di maiale cotta a bassa temperatura: sembra tonno, ma non è.
Piatti e cocktail
Belli e buoni come noi
I classici e le creazioni della casa, con più versioni di Bloody Mary, Negroni, Spritz e Mojito. Poi gin e distillati da tutto il mondo, vini, birre artigianali, spritz e drink analcolici.
“Io ho preso un mojito pop corn, davvero particolare e buonissimo.”




Dicono di noi, su Google
“Ottimo cibo vegano, location pazzesca e i drink sono i migliori di tutta Ostiense!”
“Bel locale a due passi da San Paolo. Atmosfera accogliente, menù dei cocktail molto originale, servizio veloce e attento.”
Tutti possono mangiare da noi!
Prenota un tavolo
Inviaci la tua prenotazione e la confermeremo subito.
- 01Venerdì e sabato il tavolo è vostro per 2 ore; più a lungo se lo chiedete prenotando.
- 02Per i gruppi numerosi prenotate per telefono.
- 03Gli animali sono i benvenuti.
Tutte le sere, la domenica anche a pranzo
Orari e dove
- Da lunedì a giovedì
- 18:00-01:00
- Venerdì e sabato
- 18:00-02:00
- Domenica
- 12:00-01:00
La domenica anche pranzo e brunch.
Via Ostiense, 193
00154 Roma, di fronte ai giardini della Basilica di San Paolo.
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